| Domaine familiale de 23 ha situé à Vert-Toulon au Sud d’Epernay appartenant à la famille Prat , produisant 230 000 bouteilles par an. Ils vendent uniquement leur production. Ils ont 4 qualités:
BRUT TRADITION
Léger pure et élagant, parfait en toutes occasions et particulierement à l’apéritif.
35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier
CUVEE ROSÉ
Fruité et exotique, c'est un champagne rosé d'une personnalité indéniable, mélange de fruits frais, confits et d'épices. :
35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier
CUVÉE SÉLECTION
Pure Champagne Blanc de Blancs, 100 %Chardonnay
Le champagne Cuvée Sélection est un vin joyeux éclatant à la fois d'un point de vue aromatique et tactile.
MILLÉSIME 2000, un pure bonheur
La robe de la cuvée millésime 2000 est jaune paille avec des reflets à la fois verts et dorés.
L'effervescence est fine et se concentre sur le cordon régulier et fin.
Le nez développe beaucoup de maturité. Aux senteurs de confiture s'associe l'amande, la noix fraiche, le blé noir.
Des senteurs d'orange confite et de caramel au lait s'expriment ensuite.
La bouche présente un profil qui associe maturité aromatique et fraicheur tactile.
Le vin a du "punch", de la vivacité et la dégustation se termine en fraicheur sur une note mentholée.
60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier.
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Family Domaine of 23 hectares located at Vert-Toulon, 30 km south of Epernay.
They produce about 200 000 bottles a year. They sale only what they produce.
They have 4 main qualities:
BRUT TRADITION
Pure and light, this Champagne is perfect for all occasions and will be particularly enjoyed at the aperitif:
35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier
CUVEE ROSÉ
Fruity and eccentric, the Rosée needs definitively to be discovered:
35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier
CUVÉE SÉLECTION
Pure Champagne Blanc de Blancs, 100 %Chardonnay
Very delicate .
VINTAGE 2000, a pure happiness
This Vintage Champagne of very high quality is produced only on exceptional years:
60% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier.
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